Belecsempészhetünk a reggelibe némi zöldséget és még kívánatosabbá is tehetjük az unalmas tükör tojást, ráadásul alig tart több időbe elkészíteni, mint a sima változatot.Kalifornia paprikát vágjuk karikára, a nagyobbakat használjuk. Az edénybe kevés olajat öntünk,…