Nem mindennapi látványt nyújt ez a turmix, ráadásul egészséges és finom is.

http://www.bhg.com

3 csésze sima joghurt
2 közepes méretű érett, hámozott banán fagyasztva
1 csésze szeletelt friss vagy egész fagyasztott eper
2 csésze vegyes friss vagy fagyasztott bogyós gyümölcs pl. málna, áfonya, szeder
1 ek méz

A hozzávalókat dolgozzuk össze turmixgéppel és öntsük pohárba, díszítsük a habcsók szemekkel.

Habcsók szem hozzávalói:

2 tojásfehérje
fél teáskanál vanília
1/8 teáskanál tisztított borkő (gyógyszertárban beszerezhető)
2/3 csésze cukor
fekete vagy sötétbarna csokoládé drazsé

Tegyük egy nagyobb tálba a tojásfehérjét és hagyjuk szobahőmérsékleten 30 percig. A sütőt melegítsük elő és a tepsit béleljük ki sütőpapírral.
Keverjük a tojásfehérjéhez a vaníliát és a borkövet és mixerrel verjük fel,  míg kemény nem lesz. Utána a cukrot kanalanként adjunk hozzá, egy-egy adagot jól keverjük el. A felvert habot tegyük sütőpapírra úgy, hogy két két halmot szorosan egymás mellé helyezzünk, hogy összeérjenek, de a szomszédos szemgolyó párok legalább 2.5 cm-re legyenek egymástól. A szemgolyó közepére finoman helyezzük rá a csokidrazsét. Süssük kb 10 percig, majd kapcsoljuk ki a sütőt és zárt ajtóknál hagyjuk száradni 40 percig. A kihűlt és száraz habcsókokba szúrjunk fapálcikát. Ebből a mennyiségből elvileg 48 pár jön ki.