Csíkokra vágott sonkába és leveles tésztába spirálisan csavart zöld spárga.

http://www.puffpastry.com

A mirelit levele tésztát kiolvasztás után kinyújtom és hosszú csíkokra vágom. Ugyan ilyen széles csíkokra vágom a sonkát és a leveles tésztára teszem. A zöld spárga fás végét levágom, pucolni nem kell és a sonkás leveles tészta csíkokat spirálisan rácsavarom. Előmelegített sütőben zsírpapíron aranybarnára sütöm.